Opcions :
Nova cerca |
Matèries

LEMAC, 1 oct. 2007 (enc.: Aliments -- Anàlisi) ; BNE/A, 3 oct. 2007 (enc.: Alimentos--Análisis) ; CSIC/A, 1 oct. 2007 (enc.: Química de los alimentos) ; LCSH, 1 oct. 2007 (enc.: Food - Composition) ; RAMEAU, 1 oct. 2007 (enc.: Aliments -- Composition)
![]() | ![]() | ![]() |
![]() LCSH (Food -- Sensory evaluation) Avaluació sensorial dels aliments | ![]() | ![]() |
![]() | ![]() | ![]() |
![]() CSIC/A (8.02.2007) (enc.: Alimentos -- Contenido de proteínas) ; LCSH (8.02.2007) (enc.: Food-Protein content) ; RAMEAU (8.02.2007) (enc.: Aliments -- Teneur en protéines) Proteïnes dels aliments |



Estendre la recerca nivell(s) cap avall
Tablas de composición de alimentos / Olga Moreiras-Varela
Títol : Tablas de composición de alimentos Tipus de document : text imprès Autors : Olga Moreiras-Varela Menció d'edició : 11ª ed. Editorial : Madrid : Pirámide Data de publicació : 2007 Nombre de pàgines : 278 p. ll. : il., taules Dimensions : 25 cm ISBN/ISSN/DL : 978-84-368-2133-8 Idioma : Castellà (spa) Matèries : Fisiologia:Nutrició ; Química dels aliments ; Salut:Nutrició Nota de contingut : Inclou índex Tablas de composición de alimentos [text imprès] / Olga Moreiras-Varela . - 11ª ed. . - Madrid : Pirámide, 2007 . - 278 p. : il., taules ; 25 cm.
ISBN : 978-84-368-2133-8
Idioma : Castellà (spa)
Matèries : Fisiologia:Nutrició ; Química dels aliments ; Salut:Nutrició Nota de contingut : Inclou índex Exemplars
Codi de barres Signatura topogràfica Tipus de document Localització Secció Estat Estat 0000833GAP 613.2 Mor Llibre GAP Mallorca General Disponible Disponible